Varm mat ELLER koldtbord

koldtbord er enkelt å bestille til overtidsmat
Koldtbord hevdes å være en av de mest enkleste måter å ha en ordning for bedrfitslunsj.

Fleste ledere vil har fornøyde, glade og produktive medarbeidere. Det finnes en gammel ordtak som låter slik: Veien til å kontrollere manns hode går gjennom magen hans! Hvis vi tar ordtaket på betraktning og stoler på nylig utført undersøkelse, kan vi godt resultere at det er fornuftig å ha en ordning med mat på jobben. Når jeg sier det så mener jeg også varm mat levert på jobb, eller catering levert på døren til bedriften.

Det vil si at våre medarbeidere slipper å tenke på matpakke! Fordelere er mange og det er nesten bare positive sidestykker av det. Her er det noen som jeg kommer på.

Min erfaring tilsier at flere bedrifter velger å lunsjordninge på jobben som en fast ordning. Det vil si at de kjøper en avtale hvor leverandøren av lunsjen kan levere maten til bedriften. Maten kan være tilberedt på forskjellige måter. Noen velger lunsj catering og noen andre faller for varmmat levering i Oslo, og noen andre som liker å ha selskapsmat levert på døren.

Uansett hva forskjellige ledere velger å ordne for maten på jobb, og hvis vi tar mat levert på jobben som hovedkategori, vil gjerne ta en liten test / forklaring på hver av disse underkategoriene betyr med noe fordeler og ulemper.

Kaltbord eller varm mat: En kan velge mellom lunsj som varm mat eller kaltbord. Valget er ditt. En bedriftsleder kan velge å ha en mat avtale for å kjøpe lunsj ingredienser eller ferdigmat med levering på døren. Først kommende er en dagligvare avtale som vil inneholde alt mat-ingredienser som spises på jobb levert til bedriften etter avtalt tid. Man kan tenke seg over all type pålegg, melk, drikkevare, ost, brød og ….

Og den sist nevnte avtalen med varm mat innebærer at bedriften kjøper catering til firmaet med levering avtale. Det man må bestemme seg på forhånd er hvilken type ferdig maten med levering en vil ha. Hvor mange medarbeidere er dette til! Og klokke slett som skal varmmaten leveres til bedriften! Og siste valget går ut på om det er noen allergikere i bedriften? Når leverandøren av selskapsmaten har fått disse spesifikasjoner så kommer ferdigmaten levert på døren.

koldtbord med mange lunsj muligheter
koldtbord er mest vanlig som bedriftslunsj

Hvordan reagerer medarbeiderne? Min erfaring er full av gode og hyggelige stunder hvor medarbeiderne samler seg over spisebordet / koldtbordet for å ta i seg noe godt og sunt. Om det er koldtbord kan de velge og vrake mellom påleggene som er servert på koldtbordet. Magien i en koldtbord på jobben er at en kan sammensette sin lunsj, måltid basert på all deilige maten som er på fatet på bordet. Et godt lunsj-tips kan være å prøve laks, majones pluss et skive med brød, noen grønnsaker som agurk eller paprika og på toppen av all dette kan en ha en dash med lettrømme.

Trill fram en vellykket seminar til en fest!

Koldtbord er en av mest populære valgene for bedriftslunsj
koldtbord eller varm mat, valget er ditt.

Koldtbord kan være fristende og flott å se og smake på og den kan brukes til store anledninger. Det som er enkelt er at når du kjøper en avtale med en koldtbord leverandør, vil de sørge for at all ingredienser er på plass, salater av forskjellige slag, frukter og grønnsaker til å pynte koldtbordet. Det som gjenstår er å vente til medarbeiderne / gjestene til å komme og bli begeistret over et lekkert pyntet bord. Da blir de store seminarer, bedrifts jubileum eller messer så slitsomme å stelle i stand til som de høres ut som.

Bergen riktig mengde: Leverandørene av cateringselskaper, selskapsmat leverandører og lignende pleier å beregne riktig mengde mat til ditt selskap. Her er noen tips du kan selv bruke når du vil beregne hvor mye mat du trenger til ditt selskap neste gang. Dette er helt avhengig av hvor mange mann-folk som er med å spise. Beregn Ca. 500-600 gram mat pr. person inkludert tilbehør. Tenk at Ca. halvparten av maten bør være fiske eller kjøtt. For å gjøre det enklest mulig måte setter du opp en liste og fordeler hver enkel rett. Husk på at noen av retter er mr populære enn de andre.

Her er et eksempel ut i fra det som man pleier å bestille:
Roastbiff, 60 g per porsjon
Røkt skinke, 60 g per porsjon
Karbonade med løk, 1 stk per porsjon
Spekemat, 60 g per porsjon
Kokt ørret, 60 g per porsjon

Jeg anbefaler å ha ulike typer spekemat som spekeskinke, fenalår og pølser. Spekematen blir pent lagt opp på et fat og pyntet det med for eksempel melonbåter, jordbær og salater. NB! Når du velger spekemat som en del av koldtbordet, kan du beregne mer, vi snakker om ca. 80 g pr. person.

lunsj levert på jobben Oslo, lunsjordning på jobb, lunsj på jobben, lunsj på jobben bedrift, lunsj catering Oslo, lunsj catering bedrift, lunsj til bedrifter, lunsj catering Oslo, overtidsmat til bedrift, varmmat levering Oslo, selskapsmat med levering, varm mat levert på døren, ferdig mat levert på døren, mat levert på døren Oslo

Annonser